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  • 颜回(徽州)黄酒:体验风光,品味正宗老酒

    发布时间: 2020-05-27 18:01 作者: 浩南 来源: 未知 阅读()

    [介绍]对于快乐的徒步旅行者来说,惠州的古镇尤其吸引人,这里有泉水井、马头墙、雕梁画栋、泥墙和绿色瓷砖。这里的山脉是绿色的,绿色的水是连续的。绿色的山丘和水点缀着绿色的砖块和瓦片,高高的马头墙和古老的石头路。经过几千年的沉淀,散落在群山、湖泊和.对于快乐的旅行者来说,有泉水井、马头墙、雕梁画栋、泥墙和绿瓦的徽州古镇特别有吸引力。这里的山脉是绿色的,绿色的水是连续的。绿色的山丘和水点缀着绿色的砖块和瓦片,高高的马头墙和古老的石头路。经过几千年的沉淀,散落在山、湖和田野中的古村落就像一卷历史,随着时间的流逝,刻有美丽的细节。

    徽州美丽的风景滋养着醇厚、芬芳、幽静的徽州黄酒。亲戚朋友来的时候,他们会喝惠州米酒。惠州之所以受到广大游客的青睐,是因为其独特的文化与自然条件相融合。借着一杯徽州米酒,倚在南湖画桥上,一边陶醉一边听雨,一边欣赏钟灵精致的徽州景观,此时此刻可以完美地呈现徽州的真正核心。

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    秀美山水,巧夺天工

    惠州的风景是精神的。徐霞客在游览黄山后曾说:如果你去黄山,世界上没有山,风景就完了。在中国的群山旁边,黄山是独一无二的。黄山的美丽在于它奇特的风景。奇怪的山峰和岩石随处可见。云海中长满了奇松,温泉和瀑布点缀其间,形成了黄山的壮丽景观。一夜的山雨过后,到处都是飞舞的泉水。惠州的母亲河——新安江,就是发源于此。一山一水与惠州的自然和人文相连。过去,每当渔舟唱晚,月色朦胧,新安江就把徽州的孩子送到山外的世界,带给徽州人心灵的柔情和诗意。

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    徽言琼浆,文化传承

    颜回琼江出生在这壮丽的山水之中。经过数百年的打磨,它变得越来越独特。颜回强调“原味、风味、原生态”的概念。强调“原汁原味”意味着每一箱颜回黄酒都体现了对人们自然景观的依赖,也承载了徽州人的心灵手巧、徽州地方的原汁原味和古老的历史文化。

    颜回黄酒继承了千年小杂粮酿造技术,原料纯正,工艺精湛。根据古代法律制度,国家注册一级品酒师、一级酿酒师、一级食品安全管理员周玉斌控制着整个过程。为了使黄酒具有宜人的香气、清亮的酒质和香甜爽滑的口感,颜回在整个过程中被严格隔离,不含任何化学添加剂成分,从而实现了颜回黄酒在酒类中的典型设计。

    颜回通过低温发酵和使用生态发酵工艺的精细酿造来酿造。原生态绿色糯米在多种酵母中发酵,配合连续添加高浓度醪液。高浓度醪液复杂的低温发酵过程带来了丰富的营养和优质的米酒。氨基酸、维生素和各种微量元素被整合到米酒中并被长期保存。米酒的质量很好,很健康。

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    随着人们对朱成理学、戴江朴学、徽州建筑、三雕艺术、新安画派、徽州梨园以及文房四大瑰宝的日常理解,徽州文化符号在载体上熠熠生辉。徽记从美丽的徽州景观中说话,传达自然的方式。酒里有太阳和月亮。抿一口,就能领略到徽州人对纯净自然和自然风光的长期文化追求。

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